Уважаемые читатели,
Я рада видеть, что вы посетили мой журнал и надеюсь вам здесь понравится.
Я пишу здесь не только рецепты, но и о том, что мне нравится, очень редко о том, что не нравится :), немного о моей семье, и совсем чуть-чуть о себе.
- (no subject)
-
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.1)
tbilancia- April 9th, 9:59
Делала на днях вот такие плюшки для пасхальных подарков. В оригинале "Клюквенные веночки" http://receptishi.livejournal.com/257956.html
У меня получились плюшки. Много отсебятины было потому что :) Но какие же вкусные эти плюшки :)
Молока не было, вернее было соевое, но мне что-то не нравится выпечка с соевым молоком. С миндальным или кокосовым молоком да, а с соевым не то, на мой вкус. Делала на минеральной воде Perrier, в муку добавила сухое молоко "Malted milk powder".
Пропустила в рецепте - "тесто поставить в холодильник". Вот, не читайте рецепты по диагонале :) Поставила тесто в теплое место, как для куличей. Кстати, тесто по-составу и есть как для куличей или панеттоне, сдобное. Где-то через час обнаружила все-таки, что в холод его надо было, а не в тепло, но менять уже ничего не стала.
Теперь начинка. Клюква у меня всегда есть в морозилке, мы ее очень любим. Но я уже испекла сконы с клюквой. При все любви к ней, хотелось разнообразия. Выбор пал на вишевый джем. С этого момента начались шаманские пляски. При всей моей аккуратности, при скручивании полосок, джем вылезал во все стороны, тесто становилось мокрым и не хотело ложится веночками. Стол и я быстро покрылись вареньем и после каждого манипулирования с веночком я прыгала к раковине помыться.
В следующий раз попробую их делать с корицей и коричневым сахаром или, как положено, с клюквой :)
Вот результат.
( Read more... )
- (no subject)
-
- tbilancia
- April 7th, 21:05
Друзья, католики и иудеи, с праздниками вас :)
Вот слегка высовываю нос. Читаю всех, но не очень регулярно, комментирую редко, да и то, напишу коммент, а потом решаю не отправлять. Постараюсь исправится :)
- Pizza Party in 5
-
- tbilancia
- January 9th, 10:49
- Спасибо :)
-
- tbilancia
- December 21st, 2011
- Про поведение на манифестациях и провокации.
-
- tbilancia
- December 8th, 2011
Originally posted bysantagloria at Про поведение на манифестациях и провокации.Вчера говорила с итальянцами, у которых многолетний опыт организации и проведения манифестаций.
Итоги разговора.
( Семь правил )
- Milk Chocolate Cookies
-
- tbilancia
- September 1st, 2011
- Домашняя итальянская колбаса
-
- tbilancia
- August 23rd, 2011
- Cauliflower and caramelized onion tart
-
- tbilancia
- August 12th, 2011
( Read more... )
- Plum upside-down cake
-
- tbilancia
- August 11th, 2011
- Флешмоб от alina_who
-
- tbilancia
- August 3rd, 2011
- ***
-
- tbilancia
- July 29th, 2011
На всякий случай открыла этот журнал - http://tbilancia.dreamwidth.org/
Разбираюсь что-куда. Новая территория и пока неуютно :)
Приходите в гости :)
- Buttermilk Biscuits with Goat Cheese and Chives
-
- tbilancia
- June 15th, 2011
- (no subject)
-
- tbilancia
- April 29th, 2011
Если обо мне кто-нибудь вспоминает, то у меня все в порядке :)
Сын приехал и на компьютер у меня совсем нет времени. Да еще мы в разьездах к тому же. Вчера ночью только вернулись из Сиэтла.
А к концу недели опять уезжаем на несколько дней. Во френдленту заскакиваю буквально на секунду. Но я о вас помню :)
- Mexican Chocolate Cake
-
- tbilancia
- April 14th, 2011
- Milk and Honey Bread
-
- tbilancia
- April 10th, 2011
- (no subject)
-
- tbilancia
- April 6th, 2011
Вроде работает сегодня :) ТТТ :)
Сейчас уезжаю в аэропорт встречать старшего сынулю.
Когда вернусь, поговорю с вами в комментах :)
- Milk and Honey Bread
-
- tbilancia
- April 5th, 2011
- French Apple Cake David Lebovitz
-
- tbilancia
- April 5th, 2011
Пробую ставить картинку только :)
О путешествии как-нибудь потом допишу, а пока вот это.
Листая странички сайта Давида, наткнулась на этот рецепт. Заинтересовало название, подумала, может это всем нам известная "шарлотка". Но нет, похоже, но все-таки другое. И ой, как вкусно.
( Read more... )
- (no subject)
-
- tbilancia
- April 5th, 2011
И что здесь происходит? Еще в поездке прекратилась связь с ЖЖ. Думала, что гостинничная связь, но сейчас я уже дома, а ЖЖ все еще работает безобразно. На каждом клике замораживается или вообще посылает куда-то. Пробую ставить пост, а он пропадает бесследно.
- Elizabeth Taylor Dies Aged 79
-
- tbilancia
- March 23rd, 2011
( Read more... )
- Ветвь сакуры в знак скорби, дружбы и поддержки японского народа в трудные дни.
-
- tbilancia
- March 12th, 2011
Originally posted byinoyan at Ветвь сакуры в знак скорби, дружбы и поддержки японского народа в трудные дни.
- с праздником :)
-
- tbilancia
- March 8th, 2011
Милые Дамы, с праздником !
- Дрожжевые блинчики с яблоками
-
- tbilancia
- March 7th, 2011
( Read more... )
Вот и я, под занавес, но успела :)
И простите меня.
- Внимание: кидалово!
-
- tbilancia
- March 6th, 2011
Originally posted byibigdan at Внимание: кидалово!Пользователям ЖЖ рассылают письма с сообщением, что их аккаунт заблокирован. Предлагают перейти по этой ссылке и залогиниться:
http:// www.livejorrnal.com/login.php?ret=1
Обратите внимание на адрес сайта: вместо journal написано jorrnal. Если вы введёте ваш логин и пароль - ваш ЖЖ уведут.
спасибоpolar_bird за информацию.
- Шоколадные блинчики с апельсиновым соусом
-
- tbilancia
- March 5th, 2011
- Crepes или блинчики по французски
-
- tbilancia
- March 5th, 2011
Честно, не хотела блины показывать :) Итак вся лента в блинах :) Но до чего же соблазнительно и аппетитно. Может все-таки завтра напеку. А это из старых закромов.
( Read more... )
- Абрикосовый джем
-
- tbilancia
- March 5th, 2011
( Read more... )
- Клюквеный пирог
-
- tbilancia
- March 5th, 2011
( Read more... )
- ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ
-
- tbilancia
- March 5th, 2011
- Тефтели с тыквой
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
- Фаршириваные куриные ножки
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- Сочная и нежная грудка индюшки
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- Курица по-бразильски с кокосовым молоком
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- Свиная отбивная под соусом
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
Barbara McCallum "More than beans and cornbread"
( Read more... )
- Крабовые котлетки
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- Свинина по китайски (Hunan Style Pork)
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- pork cutlet saute-Свиные отбивные под соусом с грибами
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- ground buffalo taco
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- sole in cream and yogurt sauce-Морской язык в сливочном соусе
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- tuna croquettes-Биточки из лососи или туны
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- Кисло-сладкий клюквенный соус
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- sweet and sour cherry chicken-КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ ВИШНЕВОМ СОУСЕ
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- steamed fish-ПАРОВАЯ РЫБА С ОВОщАМИ И РИСОМ
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
- lamb stew with dumplings-МЯСО ТУШЕНОЕ С КЛЕЦКАМИ
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
- Куриные котлеты (A la Chicken Kiev)
-
- tbilancia
- March 4th, 2011
( Read more... )
